свадебный тортСвадебный ритуал с разрезанием торта брачующимися насчитывает около пяти тысяч лет. Эта традиция берёт своё начало в древнем поверье, что преломление хлеба скрепляет дружбу. Именно хлеб был прародителем современного свадебного торта.

2000 лет назад в Римской империи гости  забрасывали невесту специально приготовленными лепёшками.

Позже появилась традиция, жених ломал свадебный хлеб прямо над головой невесты. Кусочки хлеба раздавали гостям, делясь с ними счастьем, а крошки, оставшиеся на голове невесты, жених собирал и съедал вместе с любимой.

Смысл этой традиции в подчинении жены мужу. Отсюда появился новый свадебный символ ─ крошки от хлеба, называемые «confarreatio», что означало «съедая вместе». Потом confarreatio превратились в конфетти,  до сих пор по всему миру на свадьбах их бросают в жениха и невесту.

{module Google Links}

Похожая традиция была в Шотландии. Там на голову невесты клали салфетку, на неё корзину с овсяным хлебом.

Практически во всех культурах мира, в том или ином виде, существовал свадебный хлеб. В Древнем Китае невесте посылали четыре хлебных пирога, их подбрасывали вверх и нужно было поймать. Невеста при этом цитировала стихи о браке.

В России очень богатые традиции, связанные со свадебной выпечкой. Священным хлебом у славян был каравай, без которого не обходилась ни одна свадьба. Приготовлялся каравай с соблюдением многих обрядов. До начала бракосочетания, молодые первыми должны были лицами коснуться  каравая и поплакать. Украшались караваи сложными узорами и веточками калины, с языческих времен ей приписывают мистические свойства.

{module Google Links}

По теме:

от admin