Пожалуй, нет лучше завтрака, чем омлет. А если он еще и обогащен клетчаткой в виде овощей и зелени, то вообще цены ему нет. Рецепт такого полезного омлета и представлен ниже. Но прежде, чем приступить к его приготовлению, нужно обзавестись качественной сковородкой. И здесь вашим помощником станет сковорода Philipiak Milano, отзывы о которой вы наверняка слышали либо от своих знакомых, либо через интернет.
Огромный плюс такого рецепта в том, что сюда подойдут абсолютно любые овощи, которые вы сможете найти в холодильнике. Так что блюдо весьма универсальное.
Итак, возьмем цветную капусту, зеленый горошек и томаты. Естественно, нам таже понадобятся яйца и молоко.
Первым делом нам нужно отварить до готовности капусту и горошек. Для этого мы используем кастрюлю Philipiak Milano Отзывы о ней в сети весьма хорошие. Параллельно с этим мы взбиваем яйца, сначала отдельно, а потом с молоком. Солим, перчим, добавляем любимые специи.
Теперь формируем блюдо. На сковороду выкладываем все наши овощи и заливаем их яичной смесью. Накрываем крышкой и жарим, пока внизу не сформируется золотистая корочка. Чтобы омлет получился пышным, жарить нужно на минимальном огне. Когда все будет готово, выключаем газ и даем ему несколько минуток постоять, «отойти». Вот и все, здоровый завтрак готов, можно подавать и кушать. А за сковородку не беспокойтесь. Отзывы о Philipiak Milano полны позитивных высказываний о том, как легко отмываются остатки еды с посуды бренда.
Естественно, что если вы не любите горошек, то спокойно можете взять кукурузу. А вместо капусты отлично подойдет кабачок или цукини. Таким образом, постоянно изменяя ингредиенты, можно каждое утро баловать себя новым вкусом полезного завтрака!