Фаст-фуд в последнее время активно шагает по всему миру, завоевывая популярность среди жителей едва ли не всех стран и континентов. Не является исключением и наши сограждане, которые успели полюбить такой продукт заморской кухни, как гамбургер, и с удовольствием лакомятся им в одном из заведений быстрого питания. Однако с не меньшим успехом приготовить его можно и в домашних условиях, тем более, что сам процесс не займет много времени.
Несмотря на то, что в нашей стране гамбургер считается изобретением американских поваров, на самом деле его впервые приготовили в Европе. Так, изобретенный в XX веке в Голландии продукт назвали в честь города Гамбург. Впрочем, тогда гамбургер не стал популярным среди европейцев, и о нем на некоторое время забыли.
Настоящую же любовь народных масс изобретение европейских кулинаров снискало в США, куда оно попало вместе с эмигрантами из Старого Света. Считается, что первопроходцами в этом направлении стали предприимчивые американцы Андерсон и Билли Инграм, основавшие в 1921 году в Канзасе компанию White Castle, которая одной из первых начала производство гамбургеров в промышленных масштабах.
Котлета, помещенная в мягкую булочку и обернутая бумагой, быстро нашла популярность среди американцев тех лет, особенно служащих и рабочих, которые нередко вынуждены были обедать прямо на рабочем месте. Кроме того, гамбургеры ценились еще и за доступность, ведь даже в сложные 30-е годы их стоимость составляла всего 5 центов.
Сегодня же гамбургер при желании можно приготовить и дома, особенно если обзавестись мясорубкой, смотреть каталог которых можно на одном из специализированных сайтов. В таком случае на весь процесс понадобится не более 20 минут времени.