Японская культура все более широко проникает в нашу повседневную жизнь. Ярким примером тому может служить рост потребления суши, которые успели полюбиться широкому куругу наших сограждан. Впрочем, такая популярность имеет простое объяснение: подобная пища славится своей пользой для здоровья, а необычный вкус и внешний вид лишь подогревают интерес потребителей к продукции.
Согласно современным исследованиям, суши представляют собой продукт достаточно легкий, но и одновременно полезный и сбалансированный. К примеру, небольшая энергетическая ценность не мешает таким продуктам пополнить запасы витаминов и минералов. Учитывая тот факт, что одним из основных компонентов суши является рыба, то суши богаты йодом, калием, фосфором и цинком.
Несмотря на то, что суши как блюдо японской кухни пока еще остается экзотикой для наших сограждан, которые предпочитают лишь время от времени выбираться в рестораны японской кухни, уже сегодня имеется достаточно приверженец суши-диеты. Среди ее преимуществ – высокое содержание клетчатки и углеводов, которыми суши обязаны рису. Неудивительно, что доставка суши в Одессе, как и в других городах нашей страны, становится также все более востребованной, ведь и число поклонников здорового образа жизни растет с каждым днем.
Нельзя не упомянуть и о достаточно высоком содержании в рисе столь необходимых железа и тиамина. Кстати, усилить вкусовой эффект и пользу для здоровья можно с помощью соевого соуса, который особенно хорошо сочетается с вкусом японской кухни.